Thực phẩm chức năng (hay còn gọi là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ) là một loại thực phẩm được nhà sản xuất phát triển và chế biến từ các loại dược liệu, thực vật hay động vật ăn được có trong tự nhiên mà trong đó các nguồn nguyên liệu thực phẩm này chứa những chất giúp bổ sung và cải thiện khả năng hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.

Tuy “không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc trong việc chữa bệnh” nhưng khi sử dụng phù hợp thì TPCN giúp cải thiện sức khoẻ đáng kể.